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Se al mancje l'ardiel e ven buine le crodie Se manca il lardo diventa buona anche la cotica
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Friuli di Gusto: prodotti ed esperienze da assaporare è la prosecuzione e lo sviluppo del progetto Friuli di Gusto originariamente finanziato dalla Camera di Commercio di Udine e promosso dall'Associazione Cooperative Friulane in collaborazione con l'Ente Friuli nel Mondo.